2010. október 13., szerda

Most a legnehezebb!

Most a legnehezebb a fogyókúra. Sajnos nem hetente megy le egy kiló, hanem örülök ha havonta. Egyfolytában visszafelé (felfelé) akarnak a dekák nyomulni. Ráadásul a mérlegem is vacakol, ahányszor rálépek mindig mást mutat :(
A kaját meg nagyon kívánom :( tornázni meg nincs időm, vagyis eddig nem volt. Most már ha bele döglök is tornáznom kell, mert másként nem fog menni!!!
Újból szigorúan odafigyelek a kalória és szénhidrát bevitelre és minden nap tornázok minimum 20-30 percet. Ennyinek bele kell férnie a napomba. Ha nem "akar" beleférni, akkor az már a lustaság miatt van!
Kaja szempontjából pl krumplipüré helyett brokkoli és karfiolpüré jöhet, süti helyett pl túrórudi vagy tejszelet (érdekes módon ezeknek se nagy a kalória és szénhidrát tartalma)
Fehér kenyér hanyagolva, helyette abonett vagy tk v. rozskenyér. Péksüti kizárva!!! Virsli, felvágott jöhet, saláta joghurtos öntettel szintén. Sok alma, rágcsálni almaszirom.

Nem "ki kell tartani", hanem ki fogok tartani!!! Megcsinálom, mert nem akarok dagadt disznó maradni!!!

2010. augusztus 28., szombat

Barackos Clafoutis


Végre találtam egy édességet (sütit) ami tökéletesen megállja a helyét diéta alatt is :)
Clafoutis névre hallgat, ez egy francia tejes pite / pudingos izéke. Nekem nagyon ízlik:)
Margit 2 oldalán találtam rá, köszönet érte :)




Hozzávalók:

5 dkg liszt 184kcal/38g ch
2,5 dl tej (tejital) 84,5/7
4 tojás 264/1,2
1 tojás sárgája 54/-
4 dkg cukor 160/ 40 (én 2dkg cukrot és 2dkg Xukrot tettem bele)
vanilia aroma
1 citrom
30 dkg őszibarack 120/27

A formát olvasztott vajjal vékonyan kikenem és egy pici liszttel körbeforgatom.
A barackokat felkockázom és beleszórom a formába.
A többi hozzávalót egy tálba öntöm és gépi habverővel jól összedolgozom. ( Valahol azt olvastam, hogy jóóóóó habosra kell felverni, akkor lesz jó.)
A kikevert tésztát óvatosan ráöntöm a barackra és előmelegített sütőben 190 fokon 40 percig sütöm.
Én 8 szeletre vágtam, így egy adag 108kcal/14g ch. A kalória értéke nem olyan kevés, viszont a szénhidrát kevés. És nekem ez a lényeg :)

Haladok :)

Végre átléptem a 80kg-ot, mármint visszafelé. 79,5kg vagyok. És remélem már 80 alatt is maradok. De ez csak rajtam múlik!
Igazából akkor fogok örülni, ha pár hét múlva még kevesebb leszek, és így tovább.... Soha többé nem akarok 80 fölé menni!!!!!!!
Többször kell egy héten tornáznom, mert a torna nagyon látványosan formál, időt kell rá szakítanom!
Jelentkeztem én is Nonó által hirdetett fogyiversenyre, mert együtt minden könnyebb. Ha egy kicsit magam alatt vagyok, akkor mindig megnézem az előző verseny résztvevőiről készült képeket, (nagyon látványos változáson mentek keresztül) és ez mindig erőt ad. :)

2010. augusztus 11., szerda

Torna II.

Tegnap egy kicsit el voltam kenődve, hogy nem sikerül továbbra se betartani a 120g ch-t. Ráadásul estére dinnyét ettem, és jóóóóóóó nagy lett tőle a hasam (legalább is én így éreztem) . A párom viszont megjegyezte, hogy már szemmel láthatóan kisebb a hasam. Ekkor megtapogattam, és a legnagyobb örömömre már nem egy puha, löttyedt hájtömeget éreztem, hanem éreztem a hájam alatt a rég elfeledett hasizmomat! :) És tényleg kisebb a háj rajta és feszesebb a bőröm :)))))
Ez nagy öröm, és újabb erőt ad, hogy folytatni tudjam azt, amit elkezdtem!

Viszont a szénhidráton egy kicsit emelek. Nem jó ez így, hogy minden nap lelkiismeret furdalásom van, hogy nem sikerül a 120g ch-t betartani. Emiatt bánatos leszek és elcsüggedt, és ennek az az eredménye, hogy vigasztalásként édességet eszek. Inkább megemelem a szénhidrát limitemet 150g-ra. És örülni fogok mindig, ha alatta tudtam maradni.
Korábban kiszámoltam, hogy 1995kcal-t és 270g ch-t kellene bevinnem a szervezetembe, hogy fogyni tudjak. Én 1200kcalt és kb 130-140g ch viszek be.
A szénhidrát mennyiségét nyugodt szívvel emelem meg 150g-ra, mert ez még bőven belefér a megengedett 270g-ba :)

2010. augusztus 8., vasárnap

Az a gonosz kisördög!!!

Egy hete csak néha néha van netem, és ez eléggé idegesít. (egy korábbi vihar miatt tönkrement a vonal, és hiába javítják, mindig elromlik :( )
Emiatt, hogy nem volt netem, nem tudtam időben megnézni az ételek kalóriáját, inkább csak utólag, és így többször belecsúsztam az 1300 kalóriába és a 140g ch-ba. DE így is fogytam, 81,4kg vagyok :))))
A kisördög mostanában arra akar rávenni, hogy csaljak! Vagyis, hogy ne írjak le mindent a kis füzetembe, amit megeszek. A szemét!
Igazából mostanra egy kicsit meguntam az állandó irkálást és számolást, de NEM SZABAD FELADNI!!!! Mert ez a nekem való módszer! És ha engedek a kisördögnek, azzal csak magamnak ártok!!! Ha ügyesen eszek, és sikerül betartani az 1200kcal-t és a 120-130g ch-t, akkor nem is vagyok éhes, de ha a ch több (mert több sütit, édességet ettem mint husit), akkor éhes maradok :( Erre oda kell figyelnem!

A múlthéten lefotóztam magam. Szörnyű! A legrosszabb az egészben az, hogy a tükörben nem is látom magam ennyire dagadtnak. Ezért jó a fénykép! Megmutatja a valóságot! Ami szörnyű! :( Ááááááá! Na ezért kell lefogynom!

2010. augusztus 2., hétfő

:(

Ma van az első olyan napom, amikor nem tudom betartani az 1200kcal és a 120g ch-t :(
Az egész a reggeli túrósbatyuval kezdődött és azzal, hogy délelőtt nem volt netem, így nem tudtam megnézni, hogy kb mennyi kcal egy túrósbatyu. Most mát tudom, hogy sokkkkk, így ezt nem fogok enni!
Sebaj, ez még nem vet vissza. Nonó írta a blogjában, hogy ha be is csúszik egy-egy ilyen nap, másnap folytatni kell tovább a diétát. Én is így fogok tenni! Nagyon szeretem ezt a fajta fogyókúrát, mert ha egy kicsit odafigyel az ember, akkor be lehet tartani! Kedden (holnap) lesz két hete hogy elkezdtem, és eddig egyik nap se voltam éhes, és mindig betartottam a 1200kcal-t és a 120-130g ch-t. Két héttel ezelőtt 84,3kg voltam, most 82,3. Az eredménye megvan! Nem szabad megállni, m mert ez a LEGJOBB MÓDSZER!!!
Ezt a napot úgy fogom fel, hogy ez az erőgyűjtő nap, amikor egy kicsit többet eszek, hogy legyen elég energiám újabb két héthez :) A lényeg a pozitív hozzáállás!!!

2010. augusztus 1., vasárnap

Szilvás-túrós süti kicsit másként


Chéf Viki (Házias konyha) blogján találtam rá a receptre. Köszönet érte!
Én is hasonlóan jártam a szilvával, kidobni nem akartam, megenni meg nem tudtam mert nagyon savanyú volt, így épp kapóra jött ez az ínycsiklandozó recept :)
Egy picit változtattam rajta.


Szilvás - túrós süti (light)

Hozzávalók

Tészta
:
  • 200 g grahamliszt
  • 100 g margarin
  • 30 g gyümölcscukor (vagy 50 g nyírfacukor)
  • 1 tojás sárgája
  • csipet só
  • 2-4 ek. hideg víz
Túrókrém:
  • 250 g (zsírszegény) túró
  • 50 g gyümölcscukor (vagy 80 g nyírfacukor)
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 1 tojás + a tésztából kimaradt fehérje
  • 2-3 ek. (zsírszegény) tejföl (75 g)
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 ek. (20 g) zabkorpa
Tetejére:
  • 300 g magozott szilva
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • esetleg egy kis gyümölcscukor

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk és hidegre tesszük (én mélyhűtőbe tettem) pár percre. Ez után villával megszurkáljuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 10 percig elősütjük.

Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót, a cukrot, a tojás sárgáját, vaníliát, tejfölt, fahéjat, és a zabkorpát tálba tesszük, botmixerrel krémesítjük. A két tojás fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a túróhoz keverjük.

A szilvákat megmossuk, kimagozzuk, negyedekbe vágjuk.

Az elősütött tésztára simítjuk a túrókrémet, tetejét kirakjuk a felszeletelt szilvával, meghintjük fahéjjal és ha szükséges még cukorral. Kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.

Én 20x30-as tepsibe tettem és 18 db kockára vágtam fel.
Nem volt itthon zsírszegény túró és tejföl, csak sima, hagyományos, így ezekkel számoltam ki a kalóriát, ami elég tűrhető lett. Zsírszegény túróval és nyírfacukorral vagy édesítővel még kevesebb kalória lenne.
De jöjjenek a számok:
Az egész adag 2357kcal és 262,1g ch. Nekem 18 kocka lett belőle, így 1 szelet 131kcal és 14,5g ch. Nagyon fincsi süti, én imádom a túrót és a szilvát is. Frissen és másnap is isteni finom!!! :)

Az eredeti recept ITT található.

2010. július 31., szombat

Nyálcsorgatók :)

Kedvenc gasztroblog oldalaimat kitettem közszemlére. Lehet hogy nem a legjobb ötlet egy fogyni vágyó embernek ilyen ételeket nézegetni, de a család többi tagjának enni is kell valamit, és itt sok-sok finomság található. De vannak olyan ételek is, amit én is megehetek, max a köret lesz más :) Nyaminyami...

2010. július 30., péntek

Barátom a mérleg :)

Kezdünk összebarátkozni a mérleggel :) Már nem haragszom rá. Egyre kevesebbet mutat!
82,3kg :) Remélem 3 hét múlva már magam mögött hagyom a 8-as számot :)

2010. július 21., szerda

Hogy is van ez?

Kiszámoltam a napi kalóriaszükségletemet. Ahhoz, hogy csökkentsem a testsúlyom 1995 kalóriát kellene bevinnem, szénhidrátból pedig 274g-ot. Nekem eddig sikerült az 1200kcal és a 120ch-t tartani. Ha ettől, és a tornától se fogyok, akkor fejre állok!!!!

Egyre jobban tetszik ez a fogyókúra. Remélem eredménye is lesz :)
Jó ez a számolgatás, mert így nyugodtan ehetek amit szeretnék, csak mértéket kell tartani.
Öt napja már, hogy nem kellett bevennem nyugtatót (homeopátiás), mert nem voltam ideges. Nem fáj a fejem és nem szédülök, szóval eddig szuper. :)
És a torna is jól esik, csak nehéz elkezdeni. Tegnap kipróbáltam a Duci tréninget. Csináltam-csináltam, de nem izzadtam. Nem éreztem azt a jó érzést, amit az RR torna után. Később elővettem az RR Add önmagad 3-at, és a popsi-csípő részt csináltam meg. Már a bemelegítés alatt szakadt rólam a víz, de már sikerült lépést tartanom Rékával. Szuper. És a torna végére elfáradtam és jött az a jóóóóó érzés :) Szuper dolog a torna, bárcsak könnyebb lenne elkezdeni :)

2010. július 18., vasárnap

Torna

Rá kellett ma jönnöm, hogy nekem /MÉG/ nem való Rubint Réka tornája. Egyszerűen képtelen vagyok lépést tartani vele, nem beszélve a combomban lévő izomláztól. Leülni is alig tudok, mert úgy fáj. Most, hogy egy kicsit rátornáztam már jobb :) Holnap, bármennyire nem akartam, de megpróbálom a Duci tréninget. Úgy gondoltam, hogy nekem az nem kell, mert én nem vagyok duci.
Hmmmm, lehet hogy ezt csak én hiszem!

Ma kaja ügyben nem voltam olyan ügyes, kb 1350kcal és 62ch csúszott be. És éhes vagyok :(
Az volt a gond, hogy készítettem tojássalátát, és csak utólag néztem meg, hogy mennyi a kalóriatartalma. Jó sokkkk! Hirtelen jól laktam tőle, de meg is éheztem. Az időjárás miatt fájt a fejem, és egy kicsit feszült is voltam. Nagyon kívántam a palacsintát. Készítettem magamnak 4db-ot. Ha lesz TK lisztem, akkor nyugodtabb lelkiismerettel fogok néha csinálni :)

2010. július 17., szombat

Újabb hasznos dolgok :)

Ma is sok új és hasznos dolgot tudtam meg a fogyókúráról.
Nonó blogját kezdtem el olvasni az elejéről (ha végeztem vele, akkor olvasom a többit).
Végre tudom, hogy miért vagyok olyan gyakran ideges, és hogy miért szédültem olyan sokat és voltam levert, kedvtelen. Valószínű nem volt elég a bevitt kalória, nem volt elég energiám. Elkezdtem számolni én is :)
1600kcal-ra van most szükségem. A tegnapi kajám pont ennyi volt. Ezt kell lecsökkentenem 1200kcal-ra. DEEEEEE úgy, hogy a "szükséges" dolgok beleférjenek. Hiába eszek egész nap zöldséget egy kicsi husival, meg pici tk kenyeret, ha a benne lévő energia nem elég nekem.
A mai kajám: R: 2dl tejeskávé, kis szelet kenőmájas kenyérke, paradicsom, paprika.T1: túrórudi, T2: 1gombóc gyümölcsfagyi, E: natúr csirkemellel párolt cukkinivel és vegyes salátával U: könnyű és finom müzlivel. Ez eddig 940kcal és 33ch (ez utóbbit szerintem nem jól számoltam)
V: még nem tudom, de már nagyon éhes vagyok :)

Végre meg volt az első tornám. Nem a bicikli, hullahopp és társai, hanem Rubint Réka. Rá kellett jönnöm, hogy továbbra sincs ritmusérzékem, és olyan lassú vagyok mint hat csiga. :(
A tornához a Zumba hozta meg a kedvem, nagyon tetszik ez a fajta testmozgás, de ehhez sincs ritmusérzésem, se tánctudásom, se gyorsaságom, se semmim. Attól függetlenül jó volt egy kicsit ugrabugrálni rá. RR 2007-es tornáját vettem elő, és az első 20 perccel kezdtem. Meglepő, de most szimpi volt Réka :)
Szakadt rólam a víz, de nagyon! Levegőt se nagyon kaptam, és menni se tudok, de most nagyon jól érzem magam :) Szeretnék máskor is tornázni :) Jó volt!

Így, hogy ma ettem egy kis édességet is, egyáltalán nem voltam ideges, se fáradt. Remélem ez lesz a nekem való fogyókúra :)

2010. július 16., péntek

Kérdések és válaszok

Egy kicsit ki kell bővíteni a tervemet, konkrétabb dolgok kellenek!

Pár kérdés, amit magamban tisztázni kell!

1.Miért vagyok ilyen?
Az első terhességem után magától visszamentem 70kg-ra (akkor is 86kg voltam). A vége felé segítettem rá egy kis hullahoppozással. Akkor minden nap 30percet hullahoppoztam és a 44-es ruhaméretem 40-es lett két hónap alatt. A második lurkó után is 86kg voltam. A szoptatás befejezése után 80kg lettem. Ekkor elkezdtem inni a zöld löttyöt (InnerLight) és hipp-hopp 86kg lettem megint. Gyorsan abbahagytam, de azóta küzdök a kilóimmal.
Két gyerek mellett nehéz megvalósítani az itthoni tornát, de más lehetőségem nincs.


2. Milyen szeretnék lenni?
Mindenképp -16 kilóval kevesebb, legalább is első körben. Ha ez sikerülne, akkor mehet tovább, a szervezetem úgy is jelzi, mi a jó neki.
Szeretnék kiegyensúlyozottabb, energikusabb lenni.


3. Hogyan érhetem el a célom?
-Elsősorban agyban kell eldőlni a dolognak.
-Ez után jöhet a diéta, csökkentett kalóriabevitel kb 1200kcal. Lehetőleg mellőzni kell az étrendemből a burgonyát, tésztát, fehér kenyeret, édességet, zsíros húsokat. Ez azt jelenti, hogy esetenként külön kell főznöm a családnak és magamnak.
-Mindenképp szükség van a mozgásra. Napi 40 perc. Ez lehet torna (RR vagy BA) vagy szobabiciklizés + hasprés + fekvőtámasz + hullahopp,
-Masszázsöv használata: has, fenék, comb Ez jót tesz a bőrömnek és nekem is :)
-Metabol és Zöldtea kapszula szedése (Metabol az anyagcserém miatt, a Zöldtea élénkít)
- minimum 2l zöldtea elfogyasztása

Miért nem vagyok kitató?

A kitartásom nagyon gyenge :( Nem azzal van baj, hogy nem akarok tornázni, vagy hogy nem tudnám (ideális körülmények között) betartani a diétát, vagy lemondani az édességről.
A gond az, hogy amióta fogyókúrázok sokkal idegesebb vagyok! És ha ideges vagyok ennem kell! Lehetőleg édeset! Ezt a legtöbb esetben már sikerült megállnom, de ma nem :(
Pár napja nagyon magam alatt vagyok. Ez köszönhető annak, hogy a fodrász totál elcseszte a hajam, és nehéz belőni úgy, hogy ne legyen nyanyás, vagy fiús. Nem kapok magamra ruhát a környéken. Szeretem a miniszoknyát, de a férjem és az anyukám közölte velem, hogy egyáltalán nem előnyös, hordjak inkább nadrágot. De azt meg nem kapok! Szívem szerint ki se mozdulnék itthonról :(
Nagy a meleg. Az udvaron van egy nagyobbacska méretű felfújható medence, annyira szeretnék belemenni, de nem merek, mert nem akarom hogy a szomszéd meglásson :( Szégyellem magam. Nemsokára nyaralás a Balaton partján, nem tudom hogy ott is mi lesz :(
Nyavalygok mindenen, minden idegesít és ilyenkor nem érdekel semmi, az elcseszett fogyókúrám sem! Erre a fiam palacsintát rendel, ami nagyon a kedvencem. Nem tudtam megállni.
Most is tornázni kellene, de inkább itt ülök és gépezek, sápítozok és nyavalygok az életemen.
Más hogy jutott túl a mélyponton? Ha már itt az elején sem vagyok kitartó, mi lesz később???
Megyek és olvasom tovább Nonó blogját, Ő mindig erőt ad :)

Ellenségem a mérleg!

Ellenségem a mérleg! Ez így igaz, mert ahány mérleg van az annyiféle súlyt mér, és persze hogy az itthoni méri a legtöbbet. Ezerszer megfogadtam már magamnak, hogy nem mérem a súlyom egy jó darabig, de nem bírtam megállni.
A fogyókúrát igazából már korábban elkezdtem, vagyis a mozgást, ami annyiból állt, hogy heti 2-3 alkalommal szobabicikliztem és használtam a masszázsövet. Az eredmény szemmel látható volt, de a súlyom ugyan annyi maradt. Ekkor kezdtem el jobban odafigyelni arra, hogy mit eszek.
A HáziPatika által meghirdetett 5hét-5kiló program étrendjét vettem elő. Ez azért jó, mert vannak benne jó kaják, az elkészítését is leírják és feltüntetik, hogy az adott étel mennyi kcal.

A négy hét alatt azt legalább elértem, hogy az édességet nem kívánom annyira. Korábban, ha ideges voltam, mindig édességhez nyúltam. Próbáltam az agyam átprogramozni, hogy az édesség nekem nem jó. Elég nehéz volt megállni, mert a gyerkőcök minden nap ettek valami édességet. Nem csokit, hanem valami sütikét, kekszet, gumicukrot stb... Én is ezeket szeretem.
Csokit már nagyon rég óta nem eszek, mert a bőröm nem szereti.

Most ha édeset akarok enni, elsősorban gyümölcshöz nyúlok. Jelen esetben dinnye, barack. Tudom, hogy a gyümölcs is "hizlal" , de erről nem vagyok hajlandó lemondani, mivel sokkal-sokkal több fontos vitamin és rost van benne, ami nagyon is jó hatással van a szervezetre.
Másod sorban jön a túrórudi :) , mandula, almachips. (már nagyon várom a rendes almát és a 100%-os almalevet is) :)

Mérlegelés

Pár adat rólam.
31 éves vagyok, 176cm és 86kg-mal kezdtem a fogyókúrát 4 héttel ezelőtt.

Mérlegelés:
1.hét
Súly: 86kg
Derék: 89cm
Csípő:114cm
Comb:67

2. hét
Súly:84,7kg
Derék:87cm
Csípő:114cm
Comb:66cm

3.hét
Súly:84,3kg
Derék:86cm
Csípő:113cm
Comb:65cm

4.hét
Súly:83,4kg
Derék:86cm
Csípő:113cm
Comb:64cm

A legnagyobb problémám az volt, hogy a 4 hét alatt kétszer is volt hasmenésem, amikor teljesen kiürült a bélrendszerem, és utána 4 napig nem is voltam wc-n :(
Ez azért volt gond, mert nem tudtam normálisan mérlegelni.

Akik sikeréből erőt merítek

Keresgéltem a neten fogyókúrás blogokat, és ajánlottak is párat. Jó olvasni mások sikereit, mert így én is elhiszem, hogy Nekem is sikerülhet. Jó erőt meríteni mások kitartásából, sikereiből.
Ezeknek a blogoknak a listája jobb oldalt található (Akiket olvasok :) )

2010. július 14., szerda

Cél és a hozzá vezető Út

Leírtam magamnak, hogy mi a célom, és hogy milyen úton-módon szeretném megvalósítani.

Cél:70kg szeretnék lenni, vagyis 16kg-tól kell megszabadulnom.
Út:
minden nap
- 30perc szobabiciklizés
- 20 perc hullahoppozás
- 200 hasprés
- 30perc masszírozás
Ezen felül csökkentett kalória bevitel kb 1200kcal és Metabol szedése. A Metabolra azért van szükségem, mert a pajzsmirigyem egy kicsit alul működik, ezáltal lassúbb az anyagcserém.

Elhatározás!

Az elhatározás már négy hete megtörtént. Le akarok fogyni!!! de mostanra el is fogyott a lelkesedésem :(
Pedig van eredménye. A kezdő súlyom 86kg volt és három hét alatt le is ment 3kg. Ki kell/ene tartani!
31 évesen két kicsi gyerkőc mellet próbálom megvalósítani a vágyam, hogy 7okg legyek.
Ez a 16kg nem is lenne (olyan) sok, de mindig van valami akadály, vagy valami kifogás, hogy miért nem tudom megvalósítani.
Ezek közül pár:
- falun lakom, ahol nincs lehetőség közös ugrabugrára (aerobik, stb.)
- apuci sokat dolgozik, így nem nagyon tud vigyázni a gyerekekre, hogy addig is nyugisan tornázzak itthon :(
Ezek nem olyan akadályok, ami miatt nem lehetne lefogyni, de én szeretem ezekre a dolgokra fogni, hogy nem sikerül a fogyókúrám. Szóval kifogások!